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外国産激安牛肉をサラダ油を使って高級黒毛和牛にする裏技


外国産牛肉をサラダ油を使って高級黒毛和牛にする裏技。
前に「ありえへん∞世界」で紹介されましたほうほうです。
この方法で熟成肉のような感じに変化させることができるようです。

1 肉をパッドなどの上に並べる

2 肉が完全に浸るまでたっぷりと入れます

3 スライスした玉ねぎをのせる

4 ラップをして冷蔵庫で1日寝かせる

5 キッチンペーパーなどで肉のサラダ油を拭き取る

6 肉をフライパンで焼く

臭みのない国産牛肉のような味に大変身。
おすすめです。


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